Friterte epleringer

2071

 

5 from 1 vote
Skriv ut

Friterte epleringer

Du liker kanskje løkringer? Da kommer du til å elske disse. Friterte epleringer er du nødt til å prøve! Finn fram pepperkakeformene, eller en tom hermetikkboks, og kom i gang! 

Kategori Småretter
Totaltid 35 min
Porsjoner 2 porsjoner

Ingredienser:

  • 4 stk epler store
  • 125 g mel
  • 2 ss sukker
  • 1/2 ts bakepulver
  • 1/2 ts kanel
  • 1 klype salt
  • 1 stk egg
  • 3 dl kefir

Slik gjør du:

  1. Begynn med å blande melet, sukkeret, bakepulver, kanel og salt i en bolle.
  2. Knus så et egg i en annen bolle, ha i kefiren og rør det godt sammen. Fyll så oppi den andre bollen ( med melet ) gradvis. Visp det godt sammen.
  3. Bland så sammen 1 dl sukker, og 1 teskje kanel. Rør det godt sammen, og legg det på et fat.
  4. Skrell 4 store epler, og kutt de i ca 1 cm brede skiver. Legg pepperkakeformen over slik at du lager ringer av de. Dypp så ringene godt i den ferdige blandingen.
  5. Frityrstek dem så i rikelig med olje, helt til de er brune og fine utenpå. Dypp dem så i sukker/kanel-blandingen.

Recipe Notes

Så ikke dette godt ut? Nå kommer løkringene til å bli byttet ut med epleringer - en klar favoritt!

 

Del gjerne med vennene dine på Facebook!



Klikk her for flere flotte desserter!