Smakfull kylling i Hasselback-stil

5196
5 from 1 vote
Skriv ut

Smakfull kylling i Hasselback-stil

Denne nydelige oppskriften er god og sunn, og er utrolig lett å tilberede! Servér kyllingen gjerne med poteter (tilberedt slik du liker dem best) og en salat for et komplett måltid. 

Kategori Hovedretter
Tilberedningstid 5 min
Steke/koketid 25 min
Totaltid 30 min
Porsjoner 1 pers

Ingredienser:

  • Kyllingfilet
  • Mozzarella fersk, i skiver
  • Basilikumblader ferske
  • Tomatskiver delt i to
  • Provencekrydder
  • Salt og pepper etter smak
  • Olivenolje

Slik gjør du:

  1. Skjær kyllingfileten til Hasselback-stil, det vil si ikke skjær helt igjennom. La det være ca. 1,5 cm mellom hvert snitt.

  2. Legg en halv skive mozzarella i hvert snitt.

  3. Legg også til et basilikumblad og en halv skive tomat i snittene. 

  4. Pensle kyllingbrystet med olivenolje. 

  5. Dryss over med litt krydder, salt og pepper (etter smak) og stek på 200 grader i 25-30 minutter. 

  6. Servér og nyt!

Recipe Notes

HUSK: Grønnsaker og ost som kommer i kontakt (direkte eller indirekte) med rå kylling bør alltid stekes grundig før de spises.

DEL gjerne denne artikkelen med vennene dine på Facebook, og ikke glem å se videoen nedenfor!