Mini-omeletter i muffinsform

11553
5 from 1 vote
Skriv ut

Mini-omeletter i muffinsform

Her har du en lett måte å lage frokost til en hel gjeng på, på 1-2-3. Alt du trenger er noen få helt vanlige ingredienser og en muffinsform. Se videoen nederst på siden for detaljene.

Kategori Frokostretter
Tilberedningstid 10 min
Steke/koketid 15 min
Totaltid 25 min
Porsjoner 12 stk

Ingredienser:

  • 0,5 stk løk finhakket
  • 100 g skinke skåret i små biter
  • 1 stk tomat i terninger
  • 100 g ost revet
  • 8 stk egg
  • Salt og pepper etter smak
  • Finhakket gressløk til pynt

Slik gjør du:

  1. Smør muffinsformen godt. Legg først en teskje finhakket løk i hver form, deretter en halv spiseskje salatskinke.
  2. Tilsett en teskje tomat i hver form, og en spiseskje ost.
  3. Pisk eggene, og tilsett salt og pepper etter smak
  4. Hell litt av eggeblandingen i hver form og stek i 15 minutter på 200 grader.
  5. Pynt med litt finhakket gressløk, server og nyt!

Recipe Notes

Det ser godt ut, ikke sant? Del gjerne oppskriften på Facebook og ikke glem å se videoen nedenfor.