Baconsushi med potetmos og ost

69501

 

3.6 from 10 votes
Skriv ut

Baconsushi med potetmos og ost

Dette er strengt talt ikke sushi, men vi vedder på at du kommer til å elske disse små rullene med potet, bacon og ost!
Kategori Småretter
Tilberedningstid 10 min
Steke/koketid 20 min
Totaltid 30 min
Porsjoner 4 pers

Ingredienser:

  • 4 stk potet middels store
  • 2 ss dill hakket
  • 0,5 ts pepper
  • 10 stk baconskiver
  • 75 g ost

Slik gjør du:

  1. Kok potetene, og mos de i en skål. Tilsett dill og pepper, og bland godt.

  2. Legg baconskivene utover på plastfolie, slik at de overlapper hverandre. Som vist på bildet.

  3. Fordel potetmosen over omtrent en tredjedel av lengden på baconskivene.

  4. Legg på osten.
  5. Rull det hele sammen til en rull, ved hjelp av plastfolien. Fjern plastfolien, legg rullen på et stekebrett med bakepapir, og stek på 220 grader i 20 minutter.
  6. Server med litt BBQ-saus, eller saus/dip av eget ønsket – og nyt!

Recipe Notes

I videoen nedenfor kan du se hele prosessen. Likte du oppskriften?

Del den med vennene dine på Facebook!

Trykk her for flere spennende potetoppskrifter!