Egg & tomater stekt i paprikaformer

6500

 

5 from 1 vote
Skriv ut

Egg & tomater stekt i paprikaformer

Tilsett vitaminer og farge til eggene dine med denne fantastiske oppskriften!
Kategori Frokostretter
Tilberedningstid 10 min
Steke/koketid 10 min
Totaltid 20 min
Porsjoner 3 stk
Forfatter Steven L

Ingredienser:

  • 1 stk paprika av valgfri farge
  • 1 stk smørklump
  • 3 stk egg
  • 3 stk tomatskiver
  • Salt og pepper etter smak
  • Dill til dekorasjon

Slik gjør du:

  1. Ta hjertet ut av paprikaen og skjær den i 1 cm tykke ringer.
  2. Smelt smøret i en panne på middels høy varme, og stek paprika-ringene på begge sider.
  3. Legg en skive tomat i hver paprika-ring. Reduser varmen til middels lav.
  4. Tilsett egg, og krydre med salt og pepper etter smak. Stek i ca. 10 minutter.
  5. Server og nyt!

Recipe Notes

Nydelige farger, ikke sant? I videoen nedenfor ser du hvordan det gjøres. Del gjerne oppskriften med vennene dine på Facebook!