Ostefylte potetmos pommes frites

206
SAMSUNG CSC

 

5 from 1 vote
Skriv ut

Ostefylte potetmos pommes frites

Disse ostefylte pomfrittene laget av potetmos er virkelig en sann nytelse! Servér dem med chili ketchup eller en spicy majones for å gi retten et ekstra løft. 

Kategori Småretter
Totaltid 35 min
Porsjoner 4 pers

Ingredienser:

  • 4 dl potetmos
  • 120 g cheddar revet
  • 3 ss maisstivelse
  • 1 stk egg
  • 3 ss melk
  • 1 ts salt
  • 1 ts pepper
  • Olje til steking

Slik gjør du:

  1. I en stor bolle, bland potetmos, ost, maisstivelse, egg, melk, salt og pepper. 

  2. Plasser blandingen i en sprøytepose (eller i en frysepose - det er tilstrekkelig å lage et hull i et hjørne). Varm opp matolje. Press blandingen ut av posen, over oljen (men ikke for høyt over, for å unngå at det plasker opp olje) og kapp av lengder på 5 til 7 cm. 

  3. Rør forsiktig rundt for å forhindre at de kleber seg sammen. Snu dem halvveis. Stek dem til de er gyllenbrune. 

  4. Servér og nyt!

Recipe Notes

Advarsel: Vi anbefaler at du bruker en frityrgryte, eller et frityrtermometer ved fritering, for å minske brannfaren.

Disse er perfekte til helgekosen, så DEL gjerne oppskriften med vennene dine på Facebook!