Verdens beste vafler – Oppskrift med video

5852

 

5 from 3 votes
Skriv ut

Verdens beste vafler

Det er ingen tvil om at vi nordmenn har en forkjærlighet for vafler, og her skal du få oppskriften på de aller beste vaflene i verden! Lag dem til neste dugnad, kaffebesøk, hyttetur eller søndagskos, og du vil garantert bli fornøyd!

Kategori Desserter
Tilberedningstid 10 min
Steke/koketid 20 min
Totaltid 30 min
Porsjoner 23 vafler

Ingredienser:

  • 6 stk egg
  • 275 g sukker
  • 750 g hvetemel
  • 2 ss bakepulver
  • 1 ss vaniljesukker
  • 1 liter helmelk
  • 190 g smør smeltet
  • 300 g rømme
  • 1 ts vaniljeessens

Slik gjør du:

  1. Knekk eggene i en stor skål. 
  2. Hell sukkeret gradvis oppi skålen mens du visper blandingen til eggedosis. 

  3. Bland sammen mel, bakepulver og vaniljesukker i en bolle, og tilsett melblandingen og melken gradvis om hverandre.

  4. Bland så inn smeltet smør, og avslutt med å blande inn rømme og vaniljeessens. 

  5. Stek vaflene i vaffeljern. Tiden dette tar og antall vafler du får varierer på kvaliteten og størrelsen på vaffeljernet. 

  6. Topp gjerne med litt rømme og syltetøy. Servér og nyt!

Recipe Notes

Tips: Merker du at vaflene henger seg litt fast når du steker dem, er det bare til å pensle vaffeljernet med litt smør før du legger på ny røre – det gir i tillegg litt ekstra god smak på vaflene! DEL gjerne oppskriften på Facebook!