Verdens beste vafler
Det er ingen tvil om at vi nordmenn har en forkjærlighet for vafler, og her skal du få oppskriften på de aller beste vaflene i verden! Lag dem til neste dugnad, kaffebesøk, hyttetur eller søndagskos, og du vil garantert bli fornøyd!
Ingredienser:
- 6 stk egg
- 275 g sukker
- 750 g hvetemel
- 2 ss bakepulver
- 1 ss vaniljesukker
- 1 liter helmelk
- 190 g smør smeltet
- 300 g rømme
- 1 ts vaniljeessens
Slik gjør du:
-
Knekk eggene i en stor skål.
-
Hell sukkeret gradvis oppi skålen mens du visper blandingen til eggedosis.
-
Bland sammen mel, bakepulver og vaniljesukker i en bolle, og tilsett melblandingen og melken gradvis om hverandre.
-
Bland så inn smeltet smør, og avslutt med å blande inn rømme og vaniljeessens.
-
Stek vaflene i vaffeljern. Tiden dette tar og antall vafler du får varierer på kvaliteten og størrelsen på vaffeljernet.
-
Topp gjerne med litt rømme og syltetøy. Servér og nyt!
Recipe Notes
Tips: Merker du at vaflene henger seg litt fast når du steker dem, er det bare til å pensle vaffeljernet med litt smør før du legger på ny røre – det gir i tillegg litt ekstra god smak på vaflene! DEL gjerne oppskriften på Facebook!